勉強会
3/27 第8回ナチュラルファーマー勉強会
「輸出」と「月読み果実」
ニーズを捉える販売戦略と、大切にしている本質的な取り組みとは。
にしだ果樹園 西田淳一さん
第８回ナチュラルファーマー勉強会は、熊本県玉名郡玉東町に位置する「にしだ果樹園」の園主である西田淳一さんにオンラインでお話ししていただきます。
西田さんは、月の満ち欠けのリズムに合わせて剪定や収穫をする「月読み栽培」 を研究、実践し、柑橘、桃、プラム、キウイなど多品目の果物を生産しておられます。
「自分が信じているものを作るのではなく、お客さんの規格に合わせる。」
という考え方で、国内のみならず、海外へ販売にも尽力されています。
安心安全の無農薬果物を作るだけでなく、その先の実際に手にする人のニーズに応えたものづくりを思考し、消費者そしてビジネスにダイレクトにつながる農業とはどのようなものなのかを伺います。
日時：令和5年3月27日１８〜１９時
場所：オンライン（zoom会議システム）
参加費：無料
参加方法：下記申し込み
※参加申し込み後、開催3日前までに参加リンクをお送りいたします。
皆様のご参加をお待ちしております！
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