"薬に代わる食を"
自然栽培食材と無添加食品で
プラネタリーヘルスへ

いにしえからのお知らせ

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いにしえとは

About

地球に優しい生産手段と、人の健康に役立つ食で、「やればやるほどに人と地球が豊かになる」を目指します。

何かを排除して生きる糧を得るのではなく、「命を大切にすればするほど美味しく育つ」。そんな都合のよい栽培方法が主体になる未来を思い描いています。

生活習慣病や予防医学をターゲットに、薬に頼るのではなく、食を変えることで健康を手にする社会を目指します。

生きものと共生した畑から穫れた元氣な作物を、元氣な職人やスタッフが企画した商品で、お客様へ元氣をつなげてお届けしたいと考えています。

私たちの生き方が人にも、生きものにも、自然にも、地球にも、良い影響を与えられるものにしたい。

プラネタリーヘルスな食と農。
地球がより良くなる選択のひとつとして
私たちが選ばれるように歩んでまいります。

Study

私たちが取り扱うものや目指すものは、とてもニッチ。
でも本質的で、実践的な取り組みにするために、皆様と一緒に学び深掘りすることをライフワークとしたいと考えています。

第19回農の寺子屋「自然栽培の魅力を引き出す酒造り」～飲むほどに地域と自然を豊かにするお酒をめざす～講師：◆新潟県石塚酒造　　　金澤要介さん　　　◆新潟県ふなくぼ農園　船久保栄彦さん…

Column

Contents

株式会社いにしえでは、人と地球の健康につながる厳選した食材・食品を提供しています。
ラインナップとしては、以下のとおりです。

また、コンテンツページでは、その食材・食品に関する基礎知識などをわかりやすくご紹介していますので、ぜひ併せてご一読ください。

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