"薬に代わる食を"
自然栽培食材と無添加食品で
プラネタリーヘルスへ
自然栽培食材と無添加食品で
プラネタリーヘルスへ
"薬に代わる食を"
自然栽培食材と無添加食品で
プラネタリーヘルスへ
いにしえとは
About
やるほどに
人と地球が健康になる
地球に優しい生産手段と、人の健康に役立つ食で、「やればやるほどに人と地球が豊かになる」を目指します。
あらゆる生きものと共生する
農業の仕組みをつくる
何かを排除して生きる糧を得るのではなく、「命を大切にすればするほど美味しく育つ」。そんな都合のよい栽培方法が主体になる未来を思い描いています。
薬に代わる
食を提供する
生活習慣病や予防医学をターゲットに、薬に頼るのではなく、食を変えることで健康を手にする社会を目指します。
元氣を連鎖させるものづくり
生きものと共生した畑から穫れた元氣な作物を、元氣な職人やスタッフが企画した商品で、お客様へ元氣をつなげてお届けしたいと考えています。
やるほどに
人も地球も健康になる
私たちの生き方が人にも、生きものにも、自然にも、地球にも、良い影響を与えられるものにしたい。
プラネタリーヘルスな食と農。
地球がより良くなる選択のひとつとして
私たちが選ばれるように歩んでまいります。
詳しく
勉強会
Study
いにしえでは、『農の寺子屋』として、
食や農業に関する勉強会を開催しています。
私たちが取り扱うものや目指すものは、とてもニッチ。
でも本質的で、実践的な取り組みにするために、皆様と一緒に学び深掘りすることをライフワークとしたいと考えています。
