青森の新鮮玉ねぎで作る味噌汁の魅力
こんにちは、いにしえの井形です。いつも私たちの取り組みと商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。青森で生産委託している玉ねぎの収穫が始まりました！皆様に新鮮で美味しい玉ねぎをお届けできることを嬉しく思います。この玉ねぎといにしえ味噌でお味噌汁を作ってみませんか？
というちょっと強引なご提案です♪
青森産の自然栽培玉ねぎの特長
私たちが生産委託している玉ねぎは、青森県五戸郡という太平洋側にある八戸のすぐそばで自然栽培の野菜作りをされている「はる農園さん」です。農薬や化学肥料を一切使用せず、自然栽培で育てたもので、一般のものと比べると小ぶりですが、その玉ねぎ本来の甘みと風味が凝縮されています。そして、「喉越しの良さ」が特徴です。新鮮な収穫したての玉ねぎを、ぜひご家庭で味わってください。
玉ねぎがお味噌汁に合う理由
味噌汁に玉ねぎを使う理由は、その自然な甘みと豊かな風味にあります。煮込むことで玉ねぎの甘みが引き出され、味噌の塩気と絶妙にマッチします。また、玉ねぎのシャキシャキとした食感が加わることで、味噌汁に一層の深みと食べ応えを与えます。特に、青森産の自然栽培玉ねぎはそのフレッシュな風味が格別で、毎日の味噌汁を特別な一杯にしてくれます。
しかも実は、「味噌汁 玉ねぎ」っていう検索がとってもたくさんあるんです、みなさん玉ねぎのお味噌汁が美味しいことを知っていていいレシピをたくさん探されているのですね〜
玉ねぎに含まれている栄養分
玉ねぎはビタミンC、ビタミンB6、カリウム、食物繊維など、多くの栄養素を含んでいます。抗酸化作用が高く、体の免疫力を高める効果が期待できるフラボノイドの一種であるクエルセチンも豊富です。これにより、玉ねぎを食べることで生活習慣病の予防や健康維持に役立ちます。また、玉ねぎは低カロリーであるため、ダイエット中の方にもおすすめです。
夏穫りの玉ねぎBOXを予約注文受付中！
現在、玉ねぎの予約注文を受け付けております。生産量は3〜4トンあり、たっぷりご用意しておりますが、弊社でも野菜ブイヨンを作ったり、ホテルや施設などの大量調理向けにカット加工するなど、随時使用していきますので、お早めのご予約をおすすめします。また、早期予約特典として、8月20日までのお申し込みに限り《最大20％引き》にいたします。
【予約注文方法】
こちらの玉ねぎはネットショップのみでのご注文となります。
下記のリンクからショップページにアクセスしご注文ください。
【受け取り方法】
– 8月20日頃から順次発送いたします。
– 配送日のご指定をご希望の方は、備考欄にご記入ください。
詳しくは、以下のリンクをご覧ください。
お客様の声
過去にご購入いただいたお客様からも「甘くて美味しい」「毎日の料理に大活躍」と嬉しいお声をいただいております。また、皆様に味を知っていただくために山形のお店で詰め放題企画をしましたところ、大変喜ばれ、繰り返しお買い求めいただけるようになりました。
玉ねぎのお味噌汁が人気で、おすすめ👍
こちらの玉ねぎは小ぶりではありますが、旨みがグッと引き立つお料理にお使いいただくと、とても美味しくいただけます。特におすすめなのは「味噌汁 玉ねぎ」を使ったレシピです。以下のような料理でその美味しさを実感していただけます。
《味噌汁 玉ねぎ》：甘みと風味が際立つお味噌汁。玉ねぎの切り方を工夫することで、さらに美味しさが増します。
《味噌汁 玉ねぎ じゃがいも》：玉ねぎとじゃがいもを組み合わせた味噌汁は、ホッとする味わいで人気です。
《新 玉ねぎ 味噌汁》：新玉ねぎを使った味噌汁は、柔らかく甘い味わいが特徴です。
《玉ねぎのスープ》：マルシェで販売した人気のスープ。玉ねぎの甘みが引き立ちます。
《玉ねぎのピクルス》：サラダやおつまみに最適。酸味と甘みのバランスが絶妙です。
《玉ねぎのグリル》：玉ねぎの甘みを最大限に引き出した一品。バーベキューや家庭料理にぴったりです。
「いにしえのお味噌」も一緒にいかがでしょうか？
いにしえの新鮮な玉ねぎと相性抜群の「いにしえのお味噌」をぜひ一緒にお買い上げください。特別価格でご提供中ですので、この機会にぜひお試しください。お試し味噌は、天然素材のみを使用しており、深い旨味とコクが特徴です。味噌汁以外にも、さまざまな料理にお使いいただけます。
夏に玉ねぎを使ったお味噌汁
夏の暑い季節にこそ、玉ねぎを使ったお味噌汁がおすすめです。玉ねぎにはクエルセチンという成分が含まれており、これが体の熱を冷ます効果があります。また、冷やし味噌汁にすることで、さっぱりとした味わいが楽しめます。玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、暑さで食欲がない時でも美味しくいただけます。
味噌汁における玉ねぎの切り方、美味しく使うコツ
味噌汁 玉ねぎの切り方は、美味しさを左右する重要なポイントです。玉ねぎを薄くスライスすることで、甘みがスープに溶け込みやすくなります。また、細かく刻むことで食感を楽しむこともできます。さらに、新玉ねぎを使うときは、柔らかく煮込むことでその甘みを最大限に引き出せます。味噌汁 玉ねぎのレシピは無限大で、家族全員が満足する一品を作ることができます。
新玉ねぎを使った特別レシピ
新玉ねぎを使った特別レシピもぜひお試しください。新玉ねぎの甘さと柔らかさを生かした味噌汁は、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。例えば、新玉ねぎとじゃがいもを合わせた味噌汁は、ほっこりとした優しい味わいが特長です。また、春先に収穫される新玉ねぎを使ったピクルスは、爽やかな風味がサラダやおつまみにぴったりです。
玉ねぎと味噌汁の健康効果
玉ねぎは抗酸化作用が高く、健康に良い成分が豊富に含まれています。玉ねぎを使った味噌汁は、毎日の食卓に健康をプラスする素晴らしい選択です。さらに、味噌自体も発酵食品として腸内環境を整え、免疫力を高める効果が期待できます。玉ねぎと味噌の相乗効果で、身体に優しい一杯を楽しんでください。
玉ねぎの保存方法と長持ちさせるコツ
新鮮な玉ねぎを長持ちさせるための保存方法もお教えします。収穫したての玉ねぎは風通しの良い場所で保管することで、鮮度を保つことができます。また、冷蔵庫で保存する場合は、新聞紙に包んでから野菜室に入れると良いでしょう。玉ねぎを長く楽しむためのちょっとしたコツを活用して、美味しい料理を作り続けてください。
1. 風通しの良い場所で保管：新鮮な玉ねぎは風通しの良い場所で保管することで、鮮度を保ちやすくなります。吊るして保管するのもおすすめです。
2. 冷蔵庫で保存：冷蔵庫で保存する場合は、新聞紙に包んでから野菜室に入れると、湿気を吸収して玉ねぎが長持ちします。
3. カットした玉ねぎ：使いかけの玉ねぎはラップで包んで冷蔵庫に入れ、できるだけ早く使い切るようにしましょう。
4. 冷凍保存：余った玉ねぎは細かく刻んで冷凍保存することも可能です。スープや煮物などにすぐ使えて便利です。
お問い合わせ先
ご質問やご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
電話: 023-616-7555
いにしえの新鮮な玉ねぎを使った玉ねぎの味噌汁 をぜひ一度お試しください。皆様のご予約を心よりお待ちしております。
