いにしえからのお知らせ

9月14日(日)、家族で山形県・東根市のぶどう畑へ。青空の下、子どもたちにとって初めての収穫体験は大盛り上がり。
「終わりにするよ〜」の声にも「まだやりたい！」が止まらないほど。
もぎたての甘さに驚き、畑のまんなかでおむすびランチまで楽しんだ2時間の記録です。

イベント概要

日時：2025年9月14日(日) 11:00開始／13:00終了（約2時間）
場所：山形県東根市・ぶどう畑（デラウェア）
参加：３家族（子ども連れ）
主な流れ：受付 → レクチャー → 収穫 → 試食 → 畑ランチ → 解散

受付〜畑へ

到着すると、畑の空気は甘い香り。社長からハサミの扱い方と房の持ち方を教わりました。葉の間から透ける小粒のデラウェアが宝石みたいに光ります。

初めての“パチン”

最初の一本はドキドキしながら。「軸を斜めに、房はそっと支えて…」と言われた通りにパチン。
口に入れると、皮が軽く弾けて果汁がぶわっと広がり、子どもたちは「甘い！」と目を丸くしていました。
社長が連れ添って畑を回ってくれ、道すがら見つけた虫に子どもたちは夢中。ぶどうだけでなく“畑まるごと”を楽しむ時間になりました。

畑のまんなかでおむすびランチ

お昼は畑の中でおむすびランチ。料理家・新田増穂さんの感性が際立つ、美しくて凛としたおむすびに感激。
外で食べるごはんは、どうしてこんなにおいしいのでしょう。

あっという間の解散

気がつけば2時間は一瞬。「もう終わり？」と名残惜しそうな子どもたち。帰り道の手には、自分で摘んだ“今日のベスト房”。

味と香りのメモ（デラウェア）

• 甘さ：和三盆のように静かに余韻が残る甘さ
• 香り：皮を弾くとふわっと立ちのぼる爽やかな葡萄香
• 食感：小粒ならではの“パリッ→じゅわっ”のリズムが気持ちいい

いにしえのこだわり（感じたこと）

畑には多様な生きものの気配。農薬や化学肥料に頼らず、生態に寄り添う畑づくりだからこそ、香りや余韻に“畑の個性”が出るのだと実感しました。
子どもたちが虫に夢中になるのも、この畑が健やかな証拠。

これから行く方へ（持ち物とコツ）

帽子・歩きやすい靴・日焼け＆虫対策は必須
房を持つ手はやさしく、ハサミは斜めに入れるときれいに切れます。
収穫後は涼しい場所で軽く冷やして、その日のうち〜翌日が食べ頃

まとめ

家族で“旬を学ぶ”最高の時間。もぎたての甘さはもちろん、畑で食べるおむすびや虫との出会いまで含めて、五感で季節を味わえました。

イベント企画：いにしえ、新田増穂